Recette du soleil feuilleté au bacon

soleil au bacon
À partager pour l’apéritif, une jolie assiette qui met du soleil sur votre table, avec son allure conviviale. Une toute petite modification de cette recette et vous obtenez un agréable plateau télé pour 2 ou 3 personnes.

Ingrédients : Continue reading

Recette des biscuits de Noël aux épices

biscuits de Noël aux épices

biscuits de Noël aux épices

biscuits de Noël aux épices 2biscuits de Noël aux épices 3

Une idée de cadeau home made ? Ces délicieux biscuits de Noël aux épices. Ils trouveront également leur place sur un plat autour de tasses à café ou de chocolat chaud. Des images des marchés de Noël vous reviendront rapidement à l’esprit.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures
Temps de cuisson : 15 minutes Continue reading

Recette de tourte aux champignons

tourte aux champignons 1 Recette de  tourte aux champignons

L’automne, la sympathique époque de la récolte des champignons en forêt et des divers types de champignons sur le marché. Pourquoi ne pas utiliser les jolies trouvailles forestières dans une tourte gourmande ? En plat unique végétarien ou en accompagnement, cette  tourte aux champignons réchauffera les corps et les cœurs. Continue reading

Recette de la pâte à crêpes

pâte à crèpes

Des recettes de pâte à crêpes, il en existe énormément ! Celle-ci est la mienne : je l’aime bien parce qu’elle ne nécessite pas forcément de repos de la pâte. Et vu que je perdais fréquemment l’enveloppe où j’avais noté les quantités, dans un grand panier où il reste des tas de recettes à trier, j’ai fini par l’écrire sur mon blog, pour la retrouver plus facilement. Et vous ? Quelle est votre recette de pâte à crêpes ?

Ingrédients :

  • 70 grammes de maïzena (fleur de maïs)
  • 180 grammes de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 litres de lait
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 3 cuillères à souple d’arôme de fleurs d’oranger
  • 2 sachets de sucre vanillé

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