Voici une recette pour réaliser deux belles brioches tressées. Avec un tout petit peu de technique, vous aurez de quoi régaler votre famille au petit-déjeuner. Et une tresse, avouons que ça n’est pas bien compliqué à réaliser.
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 8 g de sel
- 25 g de levure fraîche
- 100 g de beurre pommade
- 2 œufs
- 180 ml de lait entier à température ambiante